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Antipasti
Antipasti
“Mangiami Crudo” con la sua giardiniera
(battuta di suino, filiera padana, allevato a ghiande)
€16
Tartare di ricciola e mela verde
€18
Flan di topinambur ai semi di lino su fondutina di robiola
€15
Capesante, ravanelli e bottarga su crema di patate e zenzero
€16