L'Insolita Zuppa
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Pranzo di Natale 2021

GLI ANTIPASTI DEL NATALE
Piccola cima al pepe rosa su crema di sedanorapa e gel di mandarino
Frollino salato, spuma di avogado, gambero di Santa e melograno

PRIMO A SCELTA TRA
Caramelle viola di pesce su vellutata di cavolo nero, briciole di bresaola croccante e burrata in gocce
e
I tortellini tradizionali in brodo di cappone

SECONDO A SCELTA TRA
Cubo di pancetta cotto in bassa temperatura laccato al miele con patatine affumicate
e
Branzino palla ripieno di verdure invernali e gocce di colori

DESSERT
la Pavlova di Natale

€ 60 a persona
(bevande escluse)

– Per info e prenotazioni: +39 0185 289594 –

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L’Insolita Zuppa

ADDRESS:

Via Romana, 7 16038 Santa Margherita Ligure GE, Italia

OPENING HOURS

18:30 - 22:00
Mercoledì chiuso
pranzo su prenotazione

phone number

+39 0185 289594

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