L'Insolita Zuppa
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L’Insolito Capodanno 2018

Il Benvenuto della Cucina

Pepite di salmone selvaggio cotto in
bassa temperatura con insalatina di
Finocchi e Arancia

Riso al salto con Radicchio IGP,
Gamberi e gocce di Burrata

Ravioli di Faraona nel loro Jus ai
Porcini

 Bocconcini di Pescatrice al guanciale
e Timo su dadolata di verdure e
crema di Pomodori arrosto

Supreme di Faraona su Patate viola

Dolce tartelletta al Cacao con cremoso
al Cioccolato bianco e Lamponi

€ 70 a persona
(bevande escluse)

– Per info e prenotazioni: +39 0185 289594 –

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L’Insolita Zuppa

ADDRESS:

Via Romana, 7 16038 Santa Margherita Ligure GE, Italia

OPENING HOURS

18:30 - 22:00
Mercoledì chiuso
pranzo su prenotazione

phone number

+39 0185 289594

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