L'Insolita Zuppa
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Cenone di Capodanno 2019

Il Benvenuto della Cucina

ANTIPASTI
“Capasanta in Millefoglie”
con zucca e scaglie di culatello croccante

“Manzo a coltello”
uova di quaglia cbt e pan brioche

PRIMO
“Bottoni di astice”
con la loro riduzione

SECONDO
Filetto di rombo
crema di patate e porri, gel di prosecco

Morbidezza di pancetta
di maiale cbt laccata al miele con carciofi
e scaglie di mandorle tostate

DESSERT
#Buonanno

 

€ 70 a persona
(bevande escluse)

– Per info e prenotazioni: +39 0185 289594 –

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L’Insolita Zuppa

ADDRESS:

Via Romana, 7 16038 Santa Margherita Ligure GE, Italia

OPENING HOURS

18:30 - 22:00
Mercoledì chiuso
pranzo su prenotazione

phone number

+39 0185 289594

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